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Resultados de patentes para Masa



Masa polimera

Masa polímera (i) que contiene a) un polímero (ii) con .Grupos amida recurrentes en la cadena principal polímera y b) 0,01 a 5% en peso, con respecto a este polímero, de un dióxido de titanio (iii) con un tamaño de partícula medio d50 de hasta 150 nm, así como fibras, materiales de estructura plana y cuerpos moldeados, que contienen una masa...

PatenteMexico

Masa de papas

Se revela una masa de papas y el método para elaborarla. La masa de papas puede ser utilizada para elaborar productos alimenticios tales como puré de papas, pastelillos de papas, panqueques de papa y bocadillos de papa. La masa de papas tambiénpuede ser utilizada para formar productos deshidratados de papas tales como hojuelas, gránulos,...

PatenteArgentina

Masa polimerica

.1.- Masa polímera (i) que contiene a) un polímero (ii) con grupos amida recurrentes en la cadena principal polímera y b) 0,01 a 5% en peso, con respecto a este polímero, de un dióxido de titanio (iii) con un tamaño de partícula medio d50 de hasta 150 nm:2.- Masa (i) según la reivindicación 1, en donde el polímero (ii) está...

PatenteColombia

Disposicion para masa y metodo para preparar un producto de masa

Una disposición para masa y un método para preparar un producto de masa. La disposición incluye una masa en un envase depurado con un gas. La masa contieneun agente leudante con capacidad para generar gas en la masa una vez que ésta está encerradaen el envase. El envase está provisto de un mecanismos dedesahogo de presión para liberar el exceso de...

PatenteArgentina

Masa polimera

Masa polimerica que contiene a)un polimero (ii) con grupos amida recurrente en la cadena principal polimera y b)0,01 a 5% en peso, con respecto a este polimero, de un dioxido de titanio (iii) con un tamano de particula medio d50 de hasta 150nm.

PatenteVenezuela

Masa polimera

Masa polímera (1) que contiene (a) un polímero (2) con grupos amida recurrentes en la cadena principal polímera y (b) 0,01 a 5% en peso, con respecto a este polímero, de un dióxido de titanio (3) con un tamaño de partícula medio de hasta 150nm.Preferentemente, el polímero (2) está químicamente ligado en los extremos de la cadena principal polímera...

PatenteArgentina

Extendedor de masa

La presente invención se refiere a un extendedor de masa que comprende: una base substancialmente plana que tiene dos bordes generalmente paralelos, un lado superior, un lado inferior, y con un eje transversal que se extiende entre dichos bordes paralelos próximo al punto medio de cada uno de los bordes paralelos; medios de mangos fijados en dicho...

PatenteMexico

Metodo para preparar una masa con una enzima

La presente invención se refiere a un método para preparar una masa de harina, caracterizado dicho método porque comprende adicionar a los componentes de masa de una cantidad efectiva de una enzima que bajo condiciones de masa hidroliza un glucolípido y un fosfolípido, pero la cual no hidroliza un triglicérido y/o un 1-monoglicérido en la escala de...

PatenteMexico

Estructura de masa acanalada y metodo para hacer la estructura de masa acanalada

La presente invención se refiere a un método para producir una masa acanalada que tiene un gradiente de humedad entre una superfice exterior con un porcentaje de humedad no mayor de aproximadamente 10 por ciento en peso y una superficie interior no acanalada con un procentaje de humedad no mayor de aproximadamente 25 por ciento en peso,...

PatenteMexico

Volante de masas variables

Se trata de un volante regulador para máquinas en movimiento, cuya marcha es irregular, donde la masa total del mismo, se distribuye en varias masas,distribuidas uniformemente en el mismo, de forma tal que la variación de la distancia dedichas masas al eje, se traduce en una interesante economía deenergía.

PatenteArgentina

Producto intermedio de masa

Un producto intermedio de masa que comprende: un intermedio de masa producido a partir de por lo menos una mezcla de harina, levadura y agua; y en donde dicho intermedio tiene un tamaño de las células de aire en la gama de 90 micrones a 120micrones. Dicho intermedio de masa tiene una matriz celular sustancialmente regular y está realizado...

PatenteArgentina

Masa, productos y metodos

Una composición de masa que comprende: a) harina, agua y un sistema leudante en cantidades suficientes para proveer una composición de masa leudada; y b) del 0,005% a 0,2% en peso de alginato de propilenglicol; dicha masa es por lo menosparcialmente desarrollada. Además se describe un producto de masa que comprende: a) dicha composición de masa; y...

PatenteArgentina

Caudalimetro de masa de coriolis de baja masa que tiene un sistema de excitacion de baja masa

Un caudalímetro de masa de coriolis que tiene un sistema de excitación de baja masa que comprende una bobina excitadora para hacer vibrar elementos de tubos de flujo. El caudalímetro de masa de coriolis no utiliza un imán fijado a los elementos detubos de flujo. En cambio, los elementos de tubos de flujo están revestidos con o son integrales con...

PatenteArgentina

Separador de masa mejorado

Un separador de masa (120) es operable dentro de un tazón de mezclado (110) para dividir la masa (116) en pesos preestablecidos (v.Gr., Para pan, hogazas, bollos). Un conjunto de péndulo (140) tiene un manguito de cuchilla retraíble (146) para cortar una carga de masa, la cual se comprime por un pistón (148). La carga de masa se expulsa en un...

PatenteMexico

Productos de masa del congelador al horno

La presente invención provee productos de masa del congelador al horno, así como métodos para preparar los productos de masa. Específicamente, los productos de masa de la presente invención incluyen un sistema leudante químico que comprende una pluralidad de ácidos leudantes químicos que tienen diferentes gamas de temperaturas dentro de las cuales...

PatenteMexico

Masa congelada y productos horneados

Preparación de una masa congelada no laminada, no pre-comprobada que puede ir directamente del congelador al horno para producir un producto horneado de alta calidad en un corto período de tiempo. Se mezclan harina, agua, levadura y acondicionadorde masa para formar la masa. La masa se deja en reposo preferiblemente durante aproximadamente 10 ó más...

PatenteArgentina

Volante de masas gemelas

La presente invención se refiere a un volante de masas gemelas que comprende dos masas de volante dispuestas coaxialmente que están montadas para una rotación angular limitada en una direcci ón de impulsión y sobre paso relativa entre sí, y una pluralidad de acoplamientos de pivote, que comprende un primer acoplamiento conectado pivotalmente a una...

PatenteMexico

Glaseado para productos de masa

4Roductos de masa sin hornear conformados que estan revestidos con un glaseado que comprende una cantidad de agua, una azucar reductora y un coloide hidrofilo. Cuando son horneados, los productos de masa producen acabado con dimensiones horizontales aumentadoas por sobre aquellas que se esperarian en las dimensiones crudas del producto de masa sin...

PatenteVenezuela

Emulsion de glaseado para productos de masa

Productos de masa sin hornear conformados que estan revestidos con un glaseado que comprende una cantidad de agua, aceite y coloide hidrofilo. La aplicacion del glaseado a los productos de masa, seguida por el horneado, imita el paso de freir que es usado tradicionalmente en el proceso de produccion de ciertos productos de masa. ...

PatenteVenezuela

Glaseado para productos de masa

La presente invención se refiere a productos de masa con forma y no horneados que son recubiertos con un glaseado que comprende una cantidad de agua, un azúcar reductor y un coloide hidrofílico; cuando son horneados, los productos de masa forman un producto terminado con dimensiones horizontales incrementadas sobre aquellas que se esperarían en...

PatenteMexico

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