Emulsion de glaseado para productos de masa
Productos de masa sin hornear conformados que estan revestidos con un glaseado que comprende una cantidad de agua, aceite y coloide hidrofilo. La aplicacion del glaseado a los productos de masa, seguida por el horneado, imita el paso de freir que es usado tradicionalmente en el proceso de produccion de ciertos productos de masa. Wo 98/30105 ep 1014796 au 716879 us 5989603
Palabras clave: productos de masa estan revestidos ciertos productos masa productos
Titular:
THE PILLSBURY COMPANY
Código: 147513
Nacionalidad: US / E.U.A.
Domicilio: Minneapolis, Minnesota
Pais Residencia: US / E.U.A.
Nombre del Agente: Código:124 BENTATA GABRIEL
Tipo de Patente:A / INVENCION
Registro
| Pais | Solicitud | Fecha de Solicitud |
|---|---|---|
| Us / e.U.A | 1998-000040 | 08/01/1998 |
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| Deposito en: |  |
|---|---|
| Fecha de Vencimiento: | 11/01/2006 |
| Estatus: | 502 |
Titular: | ||
|
| ||
Clas. Internacional | ||
| P=A21D 13/08 | ||
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