Un método para producir productos alimenticios de alto contenido de humedad que proporciona la introducción del agua estabilizada por el arroz en altos porcentajes con respecto al alimento base. El agua estabilizada por el arroz se produce mediantela cocción del arroz y del agua hasta la saturación y luego se licúa con pérdida reducida de agua de alta velocidad. También se describe el aparato para llevar a la práctica dicho método
Palabras clave: reducida de agua agua arroz
Titular Vigente:
A&b Process Systems 100 %
Tipo de Solicitud: Patente
| Boletin: | Fecha: | Publicacion: |
|---|---|---|
| 163 | 02/07/2003 | AR029577A1 |
| Deposito en: | ![]() |
|---|---|
| Resolucion: | 29/07/2004 |
| Presentacion: | 06/07/2001 |
| Notificacion: | 02/09/2004 |
| Agente: | 0 - |
| Tipo: | Desistida Forzosa |
| Solicitud: | PD029577 |
| Caracter: | Independiente |
Titular Vigente: | ||
![]() |
A&b Process Systems 100 % | |
Prioridad: | ||
| Pais | Numero | Fecha |
|---|---|---|
| US | 09/611464 | 07/07/2000 |