Novedosas enzimas subtilasas que tienen una reducida tendencia hacia su inhibicion por las sustancias presentes en los huevos

Se revelan subtilasas que presentan una baja inhibición por sustancias presentes en los huevos tales como el inhibidor de la tripsina de tipo IV-0. Dichas subtilasas son útiles en las composiciones limpiadoras o detergentes, tales como lascomposiciones detergentes para el lavado de textiles y composiciones para el lavado de la vajilla, que incluyen las composiciones para el lavado automático de la vajilla, que presentan una excelente performance de lavado sobre las manchas dejadaspor los huevos. También se revelan secuencias aisladas de ácidos nucleicos que codifican las subtilasas, constructos de ácidos nucleicos , vectores de expresión recombinantes, células hospedantes que comprenden el constructo de ácidos nucleicos, ymétodos para producir y utilizar subtilasas, junto con composiciones limpiadoras y detergentes que comprenden las subtilasas y su utilización para la remoción de las manchas dejadas por los huevos.