Particulas recubiertas que tienen un nucleo de un material de proteinas y/o farinaceo y un recubrimiento interior, en donde el recubrimiento interior comprende un emulsificante y el recubrimiento exterior comprende una grasa comestible, su procedimiento de obtencion y su uso como agente aglutinante
Las particulas recubiertas cada una que tiene un nucleo de un material proteinico y/o farinaceo, y un recubrimiento interior que comprende un emulsificador y un recubrimiento exterior que comprende una grasa comestible y dos procesos para preparar tales particulas recubiertas
Palabras clave: particulas recubiertas recubiertas particulas
Nombre del Inventor:
Thomas Remi
Representante: HARNECKER
Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.
Tipo de Patente: Patente de Invención
Estatus:Concedida
Registro
| Pais | Numero | Fecha |
|---|---|---|
| OFICINA EUROPEA DE PATENTES | 962022729 | 13/08/1996 |
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| Deposito en: |  |
|---|---|
| Clasificación IPC: | 1997-08-13 A23P001/04 A23L001/39 A23L001/035 A23J001/08 A23J001/00 |
| Fecha de Publicacion: | 29/04/1998 |
| Fecha de Solicitud: | 13/08/1997 |
| ID: | 11074 |
| Numero de Registro: | 42431 |
| Fecha de Registro: | 15/06/2005 |
| Solicitud: | 01637-1997 |
Inventores: | ||
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