Composicion de pastas mantecadas que comprende un componente de almidon, un edulcorante que comprende azucar de reposteria y un componente de grasa que comprende trigliceridos que llevan radicales de acido graso saturado largos de c16 a c22 y una mezcla de radicales de acidos cortos c2 ac4, una parte de los cuales son radicales de acido propionico. Un modo de realizacion preferido contiene grasas que llevan radicales de acido acetico y propionico y radicales de acidos grasos derivados de aceites totalmente hidrogenados que contienen al menos 75% de acido estearico tal como aceite de soja hidrogenado o canola hidrogenado
Palabras clave: acetico y propionico radicales de acidos acidos grasos acidos cortos radicales propionico
Titular:
MABISCO INC
Código: 185310
Nacionalidad: US / E.U.A.
Domicilio: ESTAOS UNIDOS DE AMERICA
Pais Residencia: US / E.U.A.
Nombre del Agente:
Código:124 BENTATA GABRIEL
Tipo de Patente:A / INVENCION
| Pais | Solicitud | Fecha de Solicitud |
|---|---|---|
| Ve / venezuela | 1993-001884 | 08/12/1993 |
| Deposito en: | ![]() |
|---|---|
| Numero de Registro: | A055400 |
| Fecha de Registro: | 08/12/1993 |
| Fecha de Vencimiento: | 08/12/2013 |
| Estatus: | 555 |
Titular: | ||
|
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Clas. Internacional | ||
| P=A21D 8/00 | ||