Procedimiento de fabricacion de un producto comestible compuesto por doble extrusion

La presente invención se refiere a un producto alimenticio comestible compuesto en la forma de una sección de una hebra extruida de un primer producto alimenticio impregnado en un segundo producto alimenticio. Previo a la extrusión de la hebra en un extrusor de doble tornillo, el primer producto alimenticio es una sustancia comestible líquida o pastosa, tal como un jarabe, en tanto que el segundo producto alimenticio es una sustancia comestible plastificada, tal como una base de cereal. El primer y segundo productos alimenticios son procesados de manera preferente en secciones separadas del extrusor antes de que una cantidad perceptible de sabor o gusto del primer producto alimenticio se introduzca en, y sea mezclada de manera uniforme con el segundo producto alimenticio previo a la extrusión a través de un troquel. La hebra extruida resultante se corta habitualmente en secciones para obtener el producto final.