Procedimiento de hidrogenacion

La presente invención se refiere a un procedimiento catalítico para la hidrogenación de un compuesto orgánico insaturado, el cual comprende reaccionar juntos el compuesto e hidrógeno, en la presencia de un complejo, soluble en agua, de un metal del grupo del platino, en un medio de reacción que comprende una fase acuosa y una fase orgánica, en donde el medio de reacción también incluye un reactivo anfifílico.