Proceso para el moldeo por inyeccion de un material de confitura

Proceso para moldeo por inuyeccion de un material de confitura que contiene grasa extruido, el cual comprende alimentar el material de confitura que contiene grasa, dentro de un dispositivo de extrusion y aplicar presion a dicho material en una corriente de forma no vaciable substancialmente solida o semi-solida de una contraccion de flujo, con lo cual la temperatura, la presion, la relacion de contraccion y el regimen de extrusion son tales que el material de confitura, extruido practicamente de manera isotermica y permanece en una forma no vaciable solida o semi-solida y que tiene una flexibilidad temporal, caracterizado en que mientras el producto extruido presenta la felxibilidad temporal, se moldea de manera isotermica dentro de un molde forrado con un material plastico o metalico capaz de ser configurado en la forma del molde y luego desmoldear el producto cubierto con el material solido de grado alimenticio