Producto nutricional liquido que comprende un sistema de proteinas una fuente de lipidos y una fuente de carbohidra- tos, util para alimentar a pacientes que sufren de malabsor-cion

La presente invencion esta dirigida a un producto nutricional elemental liquido, util para proporcionar nutricion a un paciente que tiene una condicion de mala absorbcion, administracion entericamente al paciente una cantidad nutricionalmente eficaz del producto nutricional liquido de la presente invencion. Un producto nutricional de la presente invencion incluye un sistema de proteinas en que al menos 65% p/p de dichas proteinas tiene un peso molecular menos que 5.000 Daltons. El sistema de proteinas incluye hidrolizado de proteinas de soya y caseinato parcialmente hidrolizado. Los productos preferidos ademas incluyen un lipido estructurado formado aceite marino y aceite triglicerido de cadena mediana. La aceptabilidad de sabor de los productos nutricionales elementales ha sido mejorada manteniendo la densidad calorica en un rando de 0.60 Kcal/ml a alrededor de 1,05kcal/ml,e incorporando cantidades sufuicientes de mejoradores del sabor seleccionados