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Un proceso co-hidrolitico para la produccion de extractos novedosos de proteinas de levadura y sin levadura

1. Un metodo para producir extractos de levadura que comprende someter una suspension espesa acuosa que contiene una mezcla de proteina en levadura y proteinas en levadura a por lo menos una hidroli- sis enzimatica parcial para formar una fraccion soluble en agua y recuperar la fraccion soluble en agua.

Palabras clave: extractos de levadura formar una fraccion fraccion soluble levadura agua

Inventores: John Charles Hobson
Deboran Anne Georgina Anderson

Dueños: Corn Products Company , Jose Antonio Lloreda Londoño ,

Estado:CADUCADO , 2008-05-02 16:02:11

Registro Inicial:92 340005 Secu even.0

Expediente:92 340005 Secu even.0

Solicitante(s): Corn products company.,

Apoderado:Jose lloreda camacho.

Actos Administrativos:RESOLUCION - 14281 de 02/05/2008,

Estado:CADUCADO 2008-05-02 16:02:11

Prioridad:RN 9009000.2 - 21/04/1990 - AC,

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Deposito en:Colombia
Classificacion Ipc: A23J 1/18
Expediente:92 340005
Fecha de Solicitud:18/04/1991
Sector:Quimica pura.
Certificado:24752
Tipo concesion: TOTAL
Vigencia desde: 18/04/1991
Vigencia hasta: 18/04/2011

Inventores:

John Charles Hobson

Deboran Anne Georgina Anderson

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